营养缺乏症，是苗木生理病害主要内容之一。苗木在生长发育的过程中需要多种元素，一旦缺乏某种营养元素，便会出现生理障碍。

苗木在缺乏不同的营养元素时，表现出的症状也不同，学会诊断这些症状有利于及时采取防治措施。以下是一些常见的缺素症症状表现：
 缺氮
植株生长缓慢，叶变小，色发黄，枝细而短，严重时叶片脱落。
 缺磷
整株叶片呈暗绿色，有时出现紫斑或灰斑，开花小而少且色淡；如是花果类，则果小而少，且延迟成熟。
 缺钾
双子叶植物叶片初略缺绿，后出现分散的深色坏死斑；单子叶植物，叶片顶端和边缘细胞先坏死，以后渐扩大，茎软易断。
 缺钙
明显地抑制芽的发育，并引起根尖坏死。
 缺镁
先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。
 缺铁
与缺镁类似，不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化，叶脉仍为绿色、继而发展成整个叶片转黄或发白。
 缺锰
和缺铁基本相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。
 缺硼
缺硼嫩叶失绿、叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲、根系不发达，顶芽和幼根生长点死亡，落花落果。
 缺硫
缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。
 缺锌
缺锌植株节间明显萎缩僵化，叶变黄变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。
 缺钼
缺钼幼叶黄绿色，叶片失绿凋谢，以致坏死。
 缺铜
缺铜植物会导致叶尖发白、幼叶萎缩，出现白色叶斑。

造成苗木缺素症的原因有很多，例如营养元素不足或失调，土壤过酸过碱、理化性质不良，妨碍养分吸收等。主要的应对措施有： 
1．根外追肥，根据症状表现大致推断症状，缺哪种元素即选用那种元素加水配成一定浓度的溶液，用小喷雾器喷洒在病株上；
2．增施腐熟有机肥，改良土壤里的理化性质；
3．使用全元素复合化肥；
4．实行晒土或冬耕，促进土壤风化，发挥土壤潜在肥力。

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